煎饼果子

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美味卷起来！早餐-芽苗菜煎饼果子！自己种的芽苗菜就是方便，随时随地都能吃上新鲜的，这一盘是松柳芽苗菜。摊一张鸡蛋饼，抹上酱卷上爱吃的蔬菜、火腿肠或肉松，爱吃啥就卷啥，简单又美味。

煎饼果子的用料

面粉 适量 水 适量
鸡蛋 3个 芽苗菜（或生菜） 适量
撒子（或油条） 适量 牛肉酱 适量
葱花 少许 芝麻 少许

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

松柳芽苗菜
煎饼果子的做法图解2

步骤2

面粉加水适量的水，调成稀面糊，挖一勺流下来可以连成线的状态。
煎饼果子的做法图解3

步骤3

准备好材料（3块饼的量）
煎饼果子的做法图解4

步骤4

预热平底锅刷一层薄油
煎饼果子的做法图解5

步骤5

舀一勺面糊放入，转动锅子自然形成圆饼状。
煎饼果子的做法图解6

步骤6

开小火开始煎，待表面变透明时打一个鸡蛋迅速摊开。
煎饼果子的做法图解7

步骤7

撒上香葱碎和黑芝麻
煎饼果子的做法图解8

步骤8

翻面刷一层酱
煎饼果子的做法图解9

步骤9

放入芽苗菜、馓子卷起来！可以加入胡萝卜、火腿或肉松，爱吃的咸菜也可以加进去，喜欢就OK。
煎饼果子的做法图解10

步骤10

趁热吃吧，一会儿撒子就不脆啦！
煎饼果子的做法图解11

步骤11

营养美味！

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 河南菜 中国菜 香

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