蚝油杏鲍菇

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简单好吃的素菜

蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1根 胡萝卜 20克
洋葱 20克 青椒 1个
植物油 1勺 蚝油 1大勺
葱花儿 适量 盐 2勺

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净茄条，胡萝卜切细条，洋葱切丝，青椒去蒂切细条
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

热锅热油，爆香葱花儿
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

下洋葱和胡萝卜，稍炒片刻
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入蚝油、杏鲍菇和盐，炒匀
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入青椒，炒至断生，盛出即可
蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

出锅前可加少许鸡粉提鲜，不加也可以
蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

细节图

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

根据个人口味，可适当加黑胡椒粉或孜然粉提香。青椒用麻椒也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 创意菜 下酒菜 炒

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