鸡蛋羹

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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 4个 盐 一小勺
香油 一点 味极鲜 点点
料酒

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗中 打散 加入一勺盐
鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

按一个鸡蛋15倍的比例加水
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

加入水之后。慢慢搅匀 把泡泡去出。
鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

用干净的锅 接水把水烧开 一定烧开 ，烧开之后 把鸡蛋放在锅中间 盖上盖 中火2分钟 转小火5-10分钟
鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

这是刚放进去的时候
鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

4-8分钟的时候 把料酒 味极鲜 适量放入
鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

关火之后 滴入香油

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 ✨ 小样 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 无水印 煮锅 锅具 蒸

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