牙签肉

精品
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牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、等不同味道,非常适合重口味人群和喜欢旅游的吃货们。

牙签肉的用料

花椒粉、辣椒粉、大料、红尖椒,姜末、豆瓣酱、菜油 1000g

牙签肉的做法

牙签肉的做法图解1

步骤1

采用上好里脊,放冷冻室冷冻三小时拿出便可均匀的切成小片,大小自己掌握
牙签肉的做法图解2

步骤2

菜油里面放花椒爆三分钟,把麻味爆进菜油后漏出所有花椒只剩菜油再将穿好的牙签肉到入
牙签肉的做法图解3

步骤3

再配以红尖椒、姜末、大料、花椒粉、辣椒面、盐、干辣椒翻炒至入味

牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-06

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