茄汁蘑菇鸡肉

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是霏霏呀
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茄汁蘑菇鸡肉汁多美味，但是每次做的时候因为加入芝士都会比较粘底，但是没想到MEYER不粘锅真的一点都不沾，让美食制作过程更加简便和轻松，从而去享受到食物和生活的真正美味。而且这款不粘锅很有手感，重量适中，作为家庭的主要锅具非常合适，用好之后清洗也很方便，我将菜盛出后，用清水冲洗，抹布一揉，光洁如新。真的是好帮手。

茄汁蘑菇鸡肉的用料

鸡肉 160g 蘑菇 5个
茄汁 2大勺 芝士片 2片
洋葱 3/4个 黑胡椒粉 适量
大蒜头 2瓣 橄榄油 2小勺

茄汁蘑菇鸡肉的做法

茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解1

步骤1

准备食材，蘑菇洗净切片，洋葱切丝。鸡肉切块撒些盐。
茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解2

步骤2

起油锅，放入了大蒜煸炒，这口锅导热非常快，所以全程采用中小火即可
茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解3

步骤3

加入了洋葱继续煸炒，
茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解4

步骤4

再加入蘑菇，放入番茄酱炒均。最后放入2片芝士。美亚这锅子的不粘性能很好，完全不用担心酱汁和芝士糊底的问题~
茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解5

步骤5

加入鸡肉，盖上锅盖煮1-2分钟
茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解6

步骤6

打开锅盖翻炒下，已经煮好了。
茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解7

步骤7

成品图
茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解8

步骤8

成品图
茄汁蘑菇鸡肉# MEYER·焕新厨房，唤醒美味# 的做法图解9

步骤9

成品图 享受完美食觉得清洗困难吗？NONONO!美亚酷乐不粘锅是内外不粘的，所以趁热用湿布来回一擦，变得干干净净！

茄汁蘑菇鸡肉的烹饪技巧

1.鸡肉可以选择去骨的鸡腿肉，和鸡胸肉。 2.可以鸡肉提前腌制下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 是霏霏呀 编写，未经授权不得转载

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