红烧排骨

6048 浏览 9 收藏
收藏
爱爱小羽
爱爱小羽
＋ 关注

老妈烧的特别好吃的红烧肉 红烧排骨。学来的做法

红烧排骨的用料

排骨 适量 姜 少许
料酒 适量 冰糖 少许
酱油 少量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

1:先把排骨或者五花肉，放锅里烧热，用冷水焯一下，然后倒入高压锅，放适量水（可以多放点水，倒入适量料酒，酱油少许，放姜片，少许盐，高压锅焖7分钟即可。2:锅烧热，放少许色拉油，放入冰糖，搅拌至冰糖融化金黄色即可（不然会有苦味），倒入高压锅焖好的排骨带汤倒进锅里，用铲子翻炒下，可以再放点酱油，肉在锅里煮一会，再放入香醋，味道自己尝一下，不够味可以再放少许盐，盖上锅盖，大火烧开，再小火炖15-20分钟，待排骨收汁即可。美味的流口水的红烧排骨出锅了，红烧五花肉这样烧法也超级美味的。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 爱爱小羽 编写，未经授权不得转载

红烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 红烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活