炒饭

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YUANtlyf
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潮汕人喜欢的炒饭，再配上一碗擂茶更美味

炒饭的用料

蒜苗 2颗 芹菜 2颗
香菜 2颗 卷心菜 100g
鱿鱼干 适量 香菇 5个
肉卷 100g 米饭 适量
食用油 适量 盐 适量
酱油 适量

炒饭的做法

炒饭的做法图解1

步骤1

将香菇鱿鱼用开水泡软，然后切小块，旁边那个是肉卷切长小长块
炒饭的做法图解2

步骤2

将香菜类切细条，再把卷心菜切丝，忘了上图，分开放，因为要分开炒
炒饭的做法图解3

步骤3

把米饭放冷，加适量油打散

步骤4

分别炒鱿鱼，香菇，肉卷，放少量盐

步骤5

再炒香菜，放入卷心菜一起炒，都好了再放刚才炒好的鱿鱼香菇肉卷，下饭翻炒
炒饭的做法图解6

步骤6

记得用小火，好了放点酱油伴下

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 YUANtlyf 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒饭 饭 主食

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