绿豆芽炒肉

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家常菜系列～

绿豆芽炒肉的用料

豆芽菜 200g 猪肉 100g
蒜 3瓣 酱油 15ml
白醋 5g 盐、鸡精、十三香 适量
油 适量 小葱 一根

绿豆芽炒肉的做法

绿豆芽炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
绿豆芽炒肉的做法图解2

步骤2

先把绿豆芽焯下水
绿豆芽炒肉的做法图解3

步骤3

焯好捞出过凉水，沥干水备用
绿豆芽炒肉的做法图解4

步骤4

猪肉切丝（或片）葱切葱花，蒜切片
绿豆芽炒肉的做法图解5

步骤5

锅里倒入食用油烧热，放入肉丝翻炒
绿豆芽炒肉的做法图解6

步骤6

炒好后盛入盘中备用
绿豆芽炒肉的做法图解7

步骤7

用剩余底油爆下葱蒜
绿豆芽炒肉的做法图解8

步骤8

放入少许十三香，生抽翻炒
绿豆芽炒肉的做法图解9

步骤9

放入绿豆芽
绿豆芽炒肉的做法图解10

步骤10

炒好的肉丝爆炒
绿豆芽炒肉的做法图解11

步骤11

加入少许醋
绿豆芽炒肉的做法图解12

步骤12

少许盐，鸡精调味既可
绿豆芽炒肉的做法图解13

步骤13

成品图

绿豆芽炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 FC美食煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 家常味 快手菜

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