蜂蜜柠檬百香果酱

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Aimiky
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滕萌萌小盆友经常咳嗽，为了不让她吃那么多的消炎抗生素，准备自己动手做好果酱备着，每次有生病征兆就开始给她泡水狂喝几大杯，基本第二天就没啥事了，滕萌萌小盆友也很给力，每次熬酱都会来帮忙，然后不停的夸妈妈熬的果酱真好喝，于是妈妈就把这个果酱当成了副业，顺便把福利送给大家！有需要新鲜百香果，百香酱，或者柠檬的都可以联系我，18065187727

蜂蜜柠檬百香果酱的用料

百香果 2500g 老冰糖 1000g
柠檬 2个 蜂蜜 150g

蜂蜜柠檬百香果酱的做法

蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解1

步骤1

买了五斤百香果，才取了不到2斤的果浆，成本好高呀！
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解2

步骤2

放入跟果浆一比一比例的白糖或者冰糖腌制2到3小时，让果汁从果肉中分离出来！
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解3

步骤3

把果浆倒入不粘锅大火先烧开，烧开后转小火慢慢熬制，期间需用锅铲不停搅动，以免底部烧焦，熬制一到两个小时，果酱变浓稠，颜色转为琥珀色即可放入柠檬汁。
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解4

步骤4

装瓶前先晾凉，加入蜂蜜搅拌均匀后装瓶。玻璃瓶用开水烫过以后晾干，确保玻璃瓶中没水，即可装入果酱。
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解5

步骤5

盖上封口垫片，防止果酱倒出过变质
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解6

步骤6

贴上封条，自己喝的话可省略后面步骤
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解7

步骤7

500G包装，我们家每瓶都是超出重量的！跟柠檬还有百香果的合照是不是美美哒！
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解8

步骤8

配上美美的袋子跟勺子，有木有瞬间就高大上了！送给朋友领导亲戚都倍有面子！觉得果酱复杂难熬，可以加我买现成的！绝对现做现卖
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解9

步骤9

熬果酱期间有碰到难题欢迎加我咨询！ 搜索 Aimiky
蜂蜜柠檬百香果酱的做法图解10

步骤10

柠檬是淘宝上 川柠家买的，柠檬每个都很美

蜂蜜柠檬百香果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 Aimiky 编写，未经授权不得转载

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