牛奶蛋羹

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这是我第一次做蛋羹哦,成功了!呵呵,心里好开心。吃着果冻一样的蛋羹,感觉整个人都萌萌哒了!!!

牛奶蛋羹的用料

牛奶 一袋 鸡蛋 2个

牛奶蛋羹的做法

牛奶蛋羹的做法图解1

步骤1

准备食材,两个鸡蛋,一袋牛奶。两个小碗。
牛奶蛋羹的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入碗中。
牛奶蛋羹的做法图解3

步骤3

将两颗鸡蛋打入两个碗中,搅拌均匀。
牛奶蛋羹的做法图解4

步骤4

把水烧开,将牛奶蛋液放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸10分钟。
牛奶蛋羹的做法图解5

步骤5

出锅,成品图。
牛奶蛋羹的做法图解6

步骤6

牛奶蛋羹成品图。
牛奶蛋羹的做法图解7

步骤7

成品图。

牛奶蛋羹的烹饪技巧

蒸蛋羹的时候,最好是用电磁炉蒸。因为电磁炉有时间显示,可以准确把握时间。蒸蛋羹的时候,用中小火力即可,最多10分钟就可以了。蒸的时间太长或太短会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-12

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