自制劲爆鸡米花

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做给宝贝儿子吃的，他特别喜欢。

鸡米花的用料

鸡小胸肉 250克 鸡蛋 1个
淀粉 适量 面包糠
盐 少许 料酒 少许
面粉 适量

鸡米花的做法

自制劲爆鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净，切成均匀的小块。
自制劲爆鸡米花的做法图解2

步骤2

切好的鸡肉小块加少许盐，料酒，蛋清和淀粉腌制15分钟。(因为我是做给儿子吃，所以我的盐用量很少，如果你们自己吃，可以加点胡椒粉，味道更好)
自制劲爆鸡米花的做法图解3

步骤3

准备好面粉，鸡蛋液和面包糠。
自制劲爆鸡米花的做法图解4

步骤4

腌好的鸡肉块依次沾上面粉，鸡蛋液和面包糠。
自制劲爆鸡米花的做法图解5

步骤5

全部都裹上后，锅里放油，油6成热左右，把这些全部鸡肉块全部放进去炸，小火慢炸哦，炸到颜色变成金黄色就可以捞出控油了！
自制劲爆鸡米花的做法图解6

步骤6

开吃！哈哈，可以沾番茄酱哦。

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 凯燕幸福之家 编写，未经授权不得转载

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