猪腰炒蒜苔

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猪腰炒蒜苔的用料

蒜苔 3两 老抽 1勺
生抽 2勺 火锅底料 适量
姜丝 适量

猪腰炒蒜苔的做法

步骤1

先将猪腰对半切开，去除白色的东西。去干净，不然很臊～去除后将主要切成片，用清水浸出血。再用料酒腌制十分钟。

步骤2

蒜苔洗净，切成条，最好用开水焯一下，备用

步骤3

热锅放油，将姜丝大料放入锅中，然后放入腌好的猪腰，爆炒。猪腰变白后加入蒜苔，继续炒。

步骤4

放入适量火锅底料，盐和鸡精。然后出锅～～很好吃

猪腰炒蒜苔的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-15

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