虾仁鲜蔬芝士焗饭

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虾仁鲜蔬芝士焗饭的用料

虾仁 十几朵 蚕豆 适量
胡萝卜 适量 熟玉米粒 适量
黑胡椒 少许 熟米饭
少量 料酒 少量
乳酪丝 番茄酱 适量
生姜 少量 白糖 少量

虾仁鲜蔬芝士焗饭的做法

虾仁鲜蔬芝士焗饭#我动了你的奶酪#的做法图解1

步骤1

虾仁用盐、料酒、生姜、糖腌半小时去腥。
虾仁鲜蔬芝士焗饭#我动了你的奶酪#的做法图解2

步骤2

锅里热油虾仁入锅炒,然后加全部蔬菜一起炒,加入少许黑胡椒粉,把姜丝取出,再加米饭一起炒,再加入番茄酱,按个人口味适量。
虾仁鲜蔬芝士焗饭#我动了你的奶酪#的做法图解3

步骤3

最后加入乳酪丝再翻炒几下,关火倒入容器,再铺一层乳酪丝,喜欢乳酪的可以铺厚点。预热烤箱,入烤箱180度20分钟完成。

虾仁鲜蔬芝士焗饭的烹饪技巧

米饭不要太硬了,乳酪丝最好用做披萨那种有拉丝效果的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-17

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