红酒鸡腿

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这种烧法比较简单,我调料种类都放的比较少

红酒鸡腿的用料

鸡腿 400g 红酒 适量
黑胡椒粉 适量 大蒜 适量
生姜 适量 料酒 适量
酱油 适量

红酒鸡腿的做法

红酒鸡腿的做法图解1

步骤1

最好把鸡腿先切一下,方便入味,加入盐,料酒,黑胡椒,加一些酱油(不要加太多)腌制1小时,大蒜,生姜和其他的一些调料可放可不放按个人喜好随意吧
红酒鸡腿的做法图解2

步骤2

到入油,放入生姜大蒜和辣椒把香味炒出来后放入鸡腿先煎一下
红酒鸡腿的做法图解3

步骤3

把外表鸡腿颜色煎黄了以后,放入红酒,不要满过鸡腿就好
红酒鸡腿的做法图解4

步骤4

最后等到收汁,即可。为了增色的,可以再加两勺酱油,不要太多。差不多已经熟了的时候,最后可以加一点葱
红酒鸡腿的做法图解5

步骤5

这样子就可以吃啦

红酒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-17

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