盐焗虾

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用面包机来做盐焗虾，个人认为是最简单省心的方法，而且做出来的虾比较鲜嫩，值得一试哦。

盐焗虾的用料

南美白虾 200克 盐 400克
花椒 2克 葱段 适量
姜片 5克 料酒 适量
白胡椒粉 适量

盐焗虾的做法

盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解1

步骤1

先来处理虾，我用的是生冻南美白虾，去冰后将虾去掉泥筋备用。
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解2

步骤2

加入料酒、姜片、葱段、白胡椒粉腌制2小时以上。
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解3

步骤3

腌制过程中可以翻面，使入味更彻底。
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解4

步骤4

面包机桶内加入盐和花椒，打开阿里小智，找到东菱云智能面包机，选择烘烤10分钟。
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解5

步骤5

烘烤结束，将盐和花椒搅拌一下，再次选择烘烤10分钟。
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解6

步骤6

将虾放入桶内，建议铺一层，设置烘烤10分钟。
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解7

步骤7

6分钟时暂停，将虾翻个面，腌制过的葱段姜片也放进去，继续烘烤程序。
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解8

步骤8

烘烤结束不要打开盖子，让虾再焖5分钟。
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解9

步骤9

成品
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解10

步骤10

成品
盐焗虾#东菱Wifi云智能面包机#的做法图解11

步骤11

成品

盐焗虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 s姐_絮 编写，未经授权不得转载

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