芝士蔬菜饼干

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梅子SS
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因为是给娃做的零食，本着少盐少糖的原则，所以这款饼干吃起来不是很甜。因为放了芝士粉，吃起来有点儿咸口儿，很香。给孩子吃，加点儿蔬菜，还是挺好的。

芝士蔬菜饼干的用料

低粉 170g 黄油 100g
糖粉 20g 芝士粉 20g
西蓝花 30g 全蛋液 20g

芝士蔬菜饼干的做法

芝士蔬菜饼干的做法图解1

步骤1

西蓝花洗净，焯水，切成末。
芝士蔬菜饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉，搅拌均匀；
芝士蔬菜饼干的做法图解3

步骤3

分别加入芝士粉，低粉和西蓝花，搅拌均匀；
芝士蔬菜饼干的做法图解4

步骤4

加入蛋液，用手将面揉成光滑的面团；
芝士蔬菜饼干的做法图解5

步骤5

将面团装入保鲜袋，整成长方形长条，放入冰箱冷冻室45分钟左右；
芝士蔬菜饼干的做法图解6

步骤6

将冷冻好的长条切成片，放入烤盘；
芝士蔬菜饼干的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热5分钟，烤20分钟左右即可。

芝士蔬菜饼干的烹饪技巧

1.鸡蛋液我是最后加的，视面团干湿情况添加。2.各家烤箱温度不尽相同，请根据自家烤箱温度决定烤制时间。3.我觉得可以换其他蔬菜，比如胡萝卜应该也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 梅子SS 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 朋友聚餐 无水印 甜 西点

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