紫气东来

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林小白宝宝
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由于揭开锅那一刻 雾气扑面而来 锅里的紫色若影若现 很是漂亮 故命名为紫气东来

蒸紫薯糕的用料

紫薯 1个 西米 五小抓
奶粉 5勺子 电饭煲 1

蒸紫薯糕的做法

紫气东来的做法图解1

步骤1

紫薯洗干净去皮 蒸熟加入奶粉 白砂糖 和成紫薯泥 另外西米打成粉加入少许白砂糖后加水和匀成面团
紫气东来的做法图解2

步骤2

将面团用面擀整成面皮呈长方形状 紫薯泥搓成长条 长度与面皮长度一致 然后将紫薯条放在面皮中间
紫气东来的做法图解3

步骤3

将面皮卷起裹住紫薯条 若裹起后不均匀 可在表面轻轻搓一下 直到均匀为止
紫气东来的做法图解4

步骤4

将刚刚搓匀的面皮裹紫薯条切成一段一段
紫气东来的做法图解5

步骤5

放入蒸笼 摆好 待水煮开后开始放进去蒸 蒸15分钟
紫气东来的做法图解6

步骤6

十五分钟后断电 但不要打开盖子 捂15分钟后方可开盖

蒸紫薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 林小白宝宝 编写，未经授权不得转载

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