坤博砂锅腊肠煲仔饭

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煲仔饭是属于广东的特色吧，在我们这里有很多生产腊味，腊肠的，家人也时不时的用来煲饭吃，饭很香很入味。最近入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅煲，用了坤博砂锅来做这道腊肠煲仔饭，它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能，能省时，煮的饭比普通的砂锅更香软

坤博砂锅腊肠煲仔饭的用料

大米 3杯 腊肠 3根
鸡蛋 1个 扁豆 适量
盐 少许 色拉油 1勺
生抽 1大勺 大头菜 适量

坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法

坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

将米洗净，放入砂锅里，平时煮饭的水量就好，再加一勺子色拉油，开大火
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

大火烧了有10分钟后，把腊肠切片摆在米饭上面，再继续煮10分钟，再观察看看米熟了没，熟了就关火
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

关火后，在表面上打一颗鸡，趁热盖上盖子
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

将事先洗好扁豆
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

洗净大头菜
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解7

步骤7

将洗好的菜，先在热水中过水，煮熟
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解8

步骤8

过好水的蔬菜，依次摆好，就入砂锅里
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解9

步骤9

在要吃的时候，将生抽淋在表
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解10

步骤10

这样香香的一锅腊肠煲仔饭出煽
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解11

步骤11

味道真的很香，腊味有进到米饭里，也很软
坤博砂锅腊肠煲仔饭的做法图解12

步骤12

一锅香

坤博砂锅腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

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分类： 无水印 煮 焖 中国菜 香

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