小米海参粥

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王大柒
王大柒
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媳妇的大姑 口述了一下 我就试试 效果还不错 爸妈 媳妇 妹妹都说好吃

小米海参粥的用料

海参 5个 姜丝 适量
盐 少许 香葱 6根
小米 300克 白胡椒粉 少许
枸杞 30粒 鸡粉 少许

小米海参粥的做法

小米海参粥的做法图解1

步骤1

淘洗干净小米 下锅煮15分钟
小米海参粥的做法图解2

步骤2

煮米这会儿 将提前准备好的海参切段（昨晚我就把海参清洗干净 在水里边泡着了）可以用干海参 提前泡发 我用的是大连参 即食的 省事
小米海参粥的做法图解3

步骤3

15分钟锅开后 将切好的海参 姜丝 枸杞放进去 转小火盖好盖 中途大锅换苏泊尔炖锅了（因为大锅蒸干粮了）
小米海参粥的做法图解4

步骤4

再煮40分钟（20-30分钟也可）加盐 胡椒粉 鸡粉搅匀（胡椒粉放进去迅速搅开 不然化不开 也可以提前将盐 胡椒粉 鸡粉拿小碗➕温水搅开）转大火煮一分钟 加香葱 关火
小米海参粥的做法图解5

步骤5

可以装碗开吃啦 配上炸馒头 油条 老咸菜 完美

小米海参粥的烹饪技巧

秋冬季节 每周3到5次海参粥 海参营养成分很高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 王大柒 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 煮锅 主食 饭 粥

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