红烧鸡翅

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红烧鸡翅的用料

鸡翅 11个 姜 几片
蒜 适量 冰糖 适量
八角 1个 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅上划几刀备用
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

佐料准备好，不爱甜的放一块冰糖就可以了，自己吃不需要太多辅料，八角没照，料汁里有生抽，老抽，料酒，盐
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

水开后放鸡翅，过水5分钟，期间可以用勺子把浮沫撇掉
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

5分后捞出备用
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

油微热放鸡翅翻炒几下颜色微变放蒜，姜，八角炒香
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

放料汁翻炒至糊状
红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

加热水，没过鸡翅，水开后小火20分
红烧鸡翅的做法图解8

步骤8

20分后，大火收汁
红烧鸡翅的做法图解9

步骤9

香喷喷的鸡翅出炉。超级好吃

红烧鸡翅的烹饪技巧

我放了两块冰糖，冰糖太大，做出来有点发甜，所以有甜味。有咸味。大家根据口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 吃货寶贝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 下饭菜 家常味 中国菜

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