辣白菜海鲜炒饭

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杨菇娘儿
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很爱吃虾，麻辣开背虾，蒜蓉蒸虾，白灼虾，咖喱虾，虾球，怎么都好吃，最近早餐总吃泡面，觉得单调，买了二斤虾放冰箱，每次煮面加两只，立马觉得连面都不一样了，今天炒饭放了几只，懒了，要不应该剥了壳的。今天炒饭很合口味，也分享给大家。

辣白菜海鲜炒饭的用料

辣白菜 一小碟 大蒜 2瓣
植物油 1勺 生抽 少许
虾 几只吧 熟扇贝肉 可以没有，适量吧
小白菜 一小把 干辣椒 适量
鸡蛋 2个 米饭 2人份
尖椒 1个 圆葱 1／4

辣白菜海鲜炒饭的做法

辣白菜海鲜炒饭的做法图解1

步骤1

配料切碎（小，辣白菜没入镜），热锅炒鸡蛋，盛出，加油炒香干辣椒和蒜瓣后加入虾，翻炒变色后加入除米饭鸡蛋外的所有配料，待小白菜变蔫软后，此时有点汤汁，加入米饭鸡蛋，翻炒均匀，加适量酱油，如果味道够咸可不加盐。炒匀后可出锅。
辣白菜海鲜炒饭的做法图解2

步骤2

上菜！哦，饭……

辣白菜海鲜炒饭的烹饪技巧

小贴士就是，炒饭宜少不宜多，回味无穷才是王道，另外本厨神喜欢配菜种类丰富些，你也可以有不同的尝试哦，看好你
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 杨菇娘儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 香 家常味

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