卤水鸡翅

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懒得炸直接卤

卤水鸡翅的用料

鸡翅 7个 老抽 80ml
五香八角麦芽 适量 香叶 3片
豉油 50ml 水 400ml
蒜头 6瓣 辣椒干 视情况定
香菇 5枚

卤水鸡翅的做法

卤水鸡翅的做法图解1

步骤1

所有卤水材料，因为小盆友吃，所以不放辣椒干

步骤2

鸡翅飞水
卤水鸡翅的做法图解3

步骤3

老抽酱油，老抽是用来上色的
卤水鸡翅的做法图解4

步骤4

所有材料洗洗全丢锅里，冷水上锅
卤水鸡翅的做法图解5

步骤5

卤到筷子可以插进去即可，颜色也看上去差不多了
卤水鸡翅的做法图解6

步骤6

图片颜色怎么看上去偏白呀。。

卤水鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

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