青椒肉丝

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青椒肉丝的用料

青椒 4个 肉丝 500g
葱姜蒜 20g

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

肉切成丝，然后用酱油盐腌制一下。
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

腌制的同时把青椒洗干净，切丝。不能吃辣的可以把辣椒多洗几遍。
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

把锅烧热，倒油，辣椒放锅里炝一下装盘。
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

把肉到在锅里大火炒，需要上色的可以稍微倒点酱油。担心肉不熟的也可以少放点水烧一开，然后收汁。
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

最后放入辣椒，大火烹炒一下就可以装盘。

青椒肉丝的烹饪技巧

做菜没有固定的方式，调料没有固定的量，一点一点的放就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 Weirdodoqy 编写，未经授权不得转载

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