豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻

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夏天到了,在木瓜盛产的季节,怎么能错过呢? 木瓜加上豆浆,不仅橙白分明非常好看,味道更是香甜浓郁。 其实,这款豆浆木瓜冻制作起来非常简单,无论新手还是不会做甜点的人都能学会。而且成品颜色也很清爽,作为餐后的甜点是非常棒的哦! 木瓜富含各种营养素,含有大量的B胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂。 豆浆是中国的传统饮品,是一种老少皆宜的营养食品,含有很丰富的植物蛋白。让我们一起动手吧~~~~~

豆浆木瓜冻的用料

黄豆 90g 吉利丁片 10g
椰子粉(没有可不加) 20g 白砂糖 30g
木瓜 1个 水(豆浆机内有刻度) 1300ml

豆浆木瓜冻的做法

豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解1

步骤1

食材准备。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解2

步骤2

黄豆放入九阳破壁豆浆机中,水位1300ml,选择倍浓豆浆功能制作豆浆。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解3

步骤3

打好的豆浆过滤,取250克待用。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解4

步骤4

吉利丁片用冷水泡软(整个过程只需要2分钟左右)
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解5

步骤5

在豆浆里放入椰子粉和白糖。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解6

步骤6

勺子搅拌,小火加热(不要高于500瓦,火太大不利于吉利丁片凝固 )白糖融化即可,再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解7

步骤7

放凉。这个等待过程可以去弄木瓜。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解8

步骤8

将木瓜顶部切开,用勺子将木瓜籽全部挖出来,如果挖的不整齐可以用勺子轻轻刮一下内壁,让木瓜内壁光滑一些。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解9

步骤9

挖好以后的木瓜。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解10

步骤10

将液体倒入木瓜内,木瓜底部可以放一个容器立住不倒,盖好顶部用牙签固定,放入冰箱冷藏3个小时以上。过夜也可以。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解11

步骤11

冷藏好以后切自己喜欢的造型。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解12

步骤12

好好吃。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解13

步骤13

好吃。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解14

步骤14

特写一张。
豆浆也可以很美的,豆浆木瓜冻的做法图解15

步骤15

美美哒。

豆浆木瓜冻的烹饪技巧

步骤已经很详细了,认真看哦,很简单的食谱。如果不太凝固,可以冷藏时间久一些,可以冷藏过夜。木瓜也可以用哈密瓜香瓜代替,自己喜欢就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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