苔条芋艿饼

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秋天的食材—芋艿

苔条芋艿饼的用料

芋艿 5-6个 干贝、开洋 适量
苔条 适量 生抽 少许
适量 芝麻 少许
生粉 适量

苔条芋艿饼的做法

苔条芋艿饼的做法图解1

步骤1

准备食材
苔条芋艿饼的做法图解2

步骤2

芋艿煮熟碾碎,干贝、开洋用黄酒泡一下蒸熟,苔条剪碎
苔条芋艿饼的做法图解3

步骤3

以上食材放入生抽、糖,粉碎机搅拌均匀
苔条芋艿饼的做法图解4

步骤4

打成泥的芋艿拌入适量生粉捏成团(生粉是为了让芋艿饼成型)
苔条芋艿饼的做法图解5

步骤5

做成饼,可先撒上一些芝麻
苔条芋艿饼的做法图解6

步骤6

放油,中火煎熟(两面金黄)
苔条芋艿饼的做法图解7

步骤7

装盘,撒上炸过的苔条碎、熟芝麻、糖
苔条芋艿饼的做法图解8

步骤8

趁热,快咬一口

苔条芋艿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

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