番茄奶芙

独家
9351 浏览 20 收藏

肥鸟和胡子送给老饕一盒奶芙,老饕绞尽脑汁才琢磨出这样一种吃法,味道还不错,酸酸甜甜的番茄酱酱汁搭配淡淡奶香的奶芙奶酪,一口下去满嘴都是特别的滋味。。。

番茄奶芙的用料

奶芙奶酪 一盒 番茄酱 一袋
大豆油 适量 白糖 适量
玉米淀粉 适量

番茄奶芙的做法

番茄奶芙的做法图解1

步骤1

奶芙开封
番茄奶芙的做法图解2

步骤2

将奶芙奶酪切片
番茄奶芙的做法图解3

步骤3

包裹上玉米淀粉,我用的干粉,喜欢有脆壳的可以挂稀粉。
番茄奶芙的做法图解4

步骤4

将油烧热到十成,把包裹好的淀粉的奶芙下如油锅中炸。
番茄奶芙的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出。
番茄奶芙的做法图解6

步骤6

把炸过的奶芙再次下锅炸。
番茄奶芙的做法图解7

步骤7

炸至略焦捞出。
番茄奶芙的做法图解8

步骤8

锅中加入番茄酱,水,糖和少量油熬煮。
番茄奶芙的做法图解9

步骤9

讲奶芙倒入熬煮好的酱汁中翻炒。
番茄奶芙的做法图解10

步骤10

出锅摆盘开吃。

番茄奶芙的烹饪技巧

奶芙易碎挂淀粉时一定要注意,在油炸时有点奶芙会崩锅要注意安全。熬煮酱汁时一定要少放糖和油否则会很腻人口感也差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-29

你当前的位置:豆果美食 > 番茄奶芙

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 番茄奶芙的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活