「迟の味」女巫手指饼干

精品 独家
1.1万 浏览 77 收藏


马上就要到万圣节啦! 你造万圣节原本是西方集赞美秋天和亡灵集会于一体的奇葩日子嘛?因为古老的人类认为,过了这一天,秋天即将结束,就像《冰与火之歌》里描述的,凛冬将至,异鬼来袭。 传说万圣节前夜,为数众多的女巫和鬼魂出没于人间,被人类用火驱逐。 随着文明的发展,欧洲人民摈弃了封建迷信传说,硬把这个充满了恐怖色彩的日子演变成了一个狂欢的节日。 没有鬼那就自己扮鬼,驱鬼的火把也升级成了明明是鬼脸但怎么看都有点萌萌哒的南瓜灯,各种各样的变装party等着你来嗨。 和圣诞节一样,近几年经过商家的煽风点火,万圣节在中国也火了起来,各种万圣节主题活动目不暇接,餐饮、娱乐场所都排起了大长队。 诶,怎么写菜谱写出了通稿的感觉..抱歉抱歉,可能是职业病还没全好... Anyway,如果你跟我一样,不爱凑热闹,又想要约上三五好友一起体验一把万圣节氛围,搞一个万圣节轰趴绝对是不错的选择。 今天要分享的就是,自己在家如何用万圣节的“官方食材”——南瓜,来打造一份极具万圣节氛围的聚餐食谱。

手指饼干的用料

低筋面粉 160g 黄油 65g
南瓜(可以不放) 10g 糖粉 50g
鸡蛋 1只 巴旦木 适量

手指饼干的做法

「迟の味」女巫手指饼干的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打散,与黄油、糖粉和南瓜泥混合,再筛入低筋面粉,揉成团。(蛋液稍微留一点点,后面沾杏仁用)
「迟の味」女巫手指饼干的做法图解2

步骤2

把面团搓成手指状,一定要尽量搓细一些,因为烤时候会膨胀。
「迟の味」女巫手指饼干的做法图解3

步骤3

杏仁沾上蛋液,盖在手指尖端,随后用小刀在手指上划出不规则的纹路。
「迟の味」女巫手指饼干的做法图解4

步骤4

放进烤箱里,170度烤15分钟,就出炉啦。
「迟の味」女巫手指饼干的做法图解5

步骤5

再随意沾点番茄酱,诶..怕怕..

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-30

你当前的位置:豆果美食 > 「迟の味」女巫手指饼干

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 「迟の味」女巫手指饼干的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活