玫瑰花肉卷

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人生中的美好回忆，多少都与美食有关，爱情、亲情、友情，那些我们最爱的人和最爱我们的人都曾与我们共享美食，而曾经一起分享的“那道菜”总会让我们念念不忘。给最爱的人最好的，让我们一起用一点点小心思，把最好的爱给最爱的人。

玫瑰花肉卷的用料

面粉 250g 酵母粉 5g
猪肉 250g 胡萝卜 100g
葱姜 适量 盐 适量
植物油 适量 葱花绿色 适量

玫瑰花肉卷的做法

玫瑰花肉卷的做法图解1

步骤1

、酵母粉用温水融化后加入面粉揉成光滑的面团，放到温暖处饧发至 两倍大。 2、猪肉打成肉馅，加入剁碎的葱姜、盐、酱油备用。胡萝卜切成丁拌入肉馅中。 3、饧发好的面团揉好，搓成长条后分成小剂子（平时包饺子稍微大一点就可以），然后擀成饺子皮。 3、取三个饺子皮，依次排开，放上肉馅后，对折抱起来，然后从一头卷起来，即成花型（见附图）。 4、平底锅放油，摆入玫瑰花，然后倒入加少许面粉的热水（面粉一茶匙即可，不能多），煎至听到“”呲呲“的声音撒上葱花，盖过半分钟，即可出锅。
玫瑰花肉卷的做法图解2

步骤2

成图
玫瑰花肉卷的做法图解3

步骤3

成图

玫瑰花肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

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分类： 无水印 煎 其他工艺 家常菜 中国菜

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