泡椒笋条

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赵娜4
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泡椒笋条的用料

青笋 2根 泡椒 1袋
姜 3片 花椒 少量
白醋 50ML 盐 shi liang q

泡椒笋条的做法

泡椒笋条的做法图解1

步骤1

选两根不要太粗的青笋，青笋一定要选好，水分要好泡出来才好吃
泡椒笋条的做法图解2

步骤2

一大袋小米椒，一次性全用完
泡椒笋条的做法图解3

步骤3

准备一小把花椒和几片生姜
泡椒笋条的做法图解4

步骤4

加50ML白醋，放进玻璃盆里
泡椒笋条的做法图解5

步骤5

把青笋切成条状
泡椒笋条的做法图解6

步骤6

撒入适量的盐，翻均匀，腌入盐味
泡椒笋条的做法图解7

步骤7

笋条腌出水后，用筷子夹到泡椒水里，剩余的盐水倒掉不要
泡椒笋条的做法图解8

步骤8

泡椒水要把笋条全腌住，腌两三个小时味道最好，夏天可以冷藏腌制
泡椒笋条的做法图解9

步骤9

成了，万能的下饭小菜

泡椒笋条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 赵娜4 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 家常菜 中国菜 辣

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