松饼

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淘气小孢子
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办公室mm说要做松饼，打开最爱的豆果，各种松饼配方，有些在配料的用量上直接说适量，强迫症患者怎能忍受？于是强迫症打败了懒癌，有了第一个豆果的菜谱，也许还会有第二个，也许这就是唯一。

松饼的用料

低筋/中筋面粉 200克 全脂牛奶 180毫升
鸡蛋 2个 细砂糖 40克
黄油 30克 泡打粉 4克
食盐 1克

松饼的做法

松饼的做法图解1

步骤1

牛奶加入细砂糖、食盐，搅拌均匀。
松饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋。
松饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
松饼的做法图解4

步骤4

面粉和泡打粉混合后分次筛入牛奶蛋液中，轻轻搅拌。
松饼的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油。
松饼的做法图解6

步骤6

混合液，用筷子挑起能呈线条状滴落。
松饼的做法图解7

步骤7

平底锅不加油，加入一勺黏糊，小火煎至大量气泡出现，翻面。
松饼的做法图解8

步骤8

小火继续煎另一面。
松饼的做法图解9

步骤9

完成图。

松饼的烹饪技巧

每煎完一个饼，用干净湿抹布给平底锅降温。冷锅开始不会糊底，才有漂亮的饼色。 用电饭锅中配的塑料勺，共做出8张饼，取两张饼中间加入豆沙馅，就是哆啦A梦的铜锣烧了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 淘气小孢子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 其他外国菜 外国菜 甜

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