金针菇肥牛卷

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金针菇肥牛卷的用料

金针菇 400g 肥牛 250g
蚝油 1汤匙 五香粉 少许
孜然粉 少许 酱油 少许
醋 少许 淀粉 1汤匙
水 半碗 油 少许
蒜末 少许

金针菇肥牛卷的做法

金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

材料，我买的肥牛卷，其实用片的肥牛更好，因为后面要卷金针菇
金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

水煮开，金针菇过下水
金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

用肥牛卷住金针菇
金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

热锅加油，下锅煎
金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

牛肉卷变色即可翻面，煎好后放入盘中
金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

少油，蒜末炒香
金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

用耗油，淀粉，水，五香粉，孜然粉，加半碗水，放入炒香蒜末里调汁
金针菇肥牛卷的做法图解8

步骤8

调好汁浇到肥牛卷上
金针菇肥牛卷的做法图解9

步骤9

最后撒点白芝麻，不放也没事

金针菇肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 贝乐妈妈YCC 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 创意菜 下酒菜 煎 咸

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