爆炒鸡胗

独家
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自己家里养的鸡里的..特别香……

爆炒鸡胗的用料

鸡胗 400g 青椒 3个
料酒 2勺 四川豆瓣 一大勺
芡粉 5克 姜蒜 适量
李锦记老抽 2勺 花椒 2克

爆炒鸡胗的做法

爆炒鸡胗的做法图解1

步骤1

葱姜蒜豆瓣,旁边鸡胗上面鸡油(我和菜籽油一起炼成油)这样就少一点菜籽油。
爆炒鸡胗的做法图解2

步骤2

这是切好的鸡胗加盐巴料酒酱油芡粉腌制好的.
爆炒鸡胗的做法图解3

步骤3

油熟后爆香姜蒜花椒,火不能大哦……
爆炒鸡胗的做法图解4

步骤4

油爆香姜蒜片后立马加腌制好的鸡胗炒最后加辣椒就好,我加了一个干红辣椒。
爆炒鸡胗的做法图解5

步骤5

是不是颜色特别好看呢…… 特别好吃哦…… 谢谢你们的赞 我会继续努力更加的做更多美味分享出来......

爆炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-04

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