香辣牛肉

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燕子XQY
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一次和朋友到外边吃过，觉得很香！女儿还小不能吃太辣的，自己回来试做了女儿很喜欢！这个菜适合很喜欢香菜的人！牛肉可以换成鸡胸肉来做也可以，猪肉也行！看各自喜欢！

香辣牛肉的用料

牛肉 适量 香菜 适量
大蒜 一个 生姜 10克左右
料酒 15毫升适量 辣椒粉
花椒粉 5克左右 红薯粉或其他淀粉 适量
生抽 15毫升左右看肉量 茶油 适量
盐 适量

香辣牛肉的做法

香辣牛肉的做法图解1

步骤1

加淀粉或红薯粉、料酒、生抽抓肉，三分钟左右！
香辣牛肉的做法图解2

步骤2

淹15分钟左右！
香辣牛肉的做法图解3

步骤3

香菜切断！
香辣牛肉的做法图解4

步骤4

辣椒粉！
香辣牛肉的做法图解5

步骤5

切好的生姜、大蒜！
香辣牛肉的做法图解6

步骤6

油热加入生姜、大蒜！
香辣牛肉的做法图解7

步骤7

加入辣椒粉！
香辣牛肉的做法图解8

步骤8

加入牛肉！
香辣牛肉的做法图解9

步骤9

加入香菜！
香辣牛肉的做法图解10

步骤10

加入花椒粉，适量盐！
香辣牛肉的做法图解11

步骤11

成功！

香辣牛肉的烹饪技巧

锅把油烧热放入生姜、大蒜烧香，大火放入牛肉快速翻炒！最后香菜随便翻烧几下加入盐和花椒粉就可起锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 燕子XQY 编写，未经授权不得转载

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