葱油拌面

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小兔你醒醒G
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这是一碗有态度的葱油拌面。简单到爆，好吃到哭！不信你也来试试～

葱油拌面的用料

香葱 一把 胡麻油 一碗
味极鲜 一碗 虾皮 一小碟
白砂糖 一勺半

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

香葱切成一寸长短的小段，味极鲜（什么牌子都可以，个人用的是李锦记）、胡麻油（菜籽油也可）各一碗，虾皮一小盘，白砂糖一勺半（可以根据口味多一点，主要提鲜）。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

中小火炸葱段，油稍稍热就可以放葱进去。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

炸到10分钟，放进准备好的虾皮，继续炸10分钟。
葱油拌面的做法图解4

步骤4

倒入味极鲜和白砂糖，咕嘟咕嘟1分钟，关火。
葱油拌面的做法图解5

步骤5

汆烫绿蔬，生菜，油麦菜，鸡毛菜，随便你高兴。
葱油拌面的做法图解6

步骤6

除了当次拌面，其余葱油装进事先准备好的保鲜盒或玻璃密封罐里，存入冰箱，下次食用时，可以直接浇在煮好的面条上。

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 小兔你醒醒G 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 上海菜 煮 无水印 家常味

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