简单到不能再简单的黑椒牛排

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ranranli824
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我家住在内蒙，大家都知道内蒙最不缺的就是牛羊肉，平时涮羊肉吃的最多，牛肉则是牛排最解馋！于是怎样做牛排好吃就成了我和姐姐最爱研究的事！在尝试了各种口味各种腌制后，终于发现只有最原始最简单的味道才最好吃而不腻！下面我就教大家做一下简单到不能再简单的牛排方法！

黑椒牛排的用料

西兰花 适量 胡萝卜 适量
盐 适量 洋葱 适量
肉眼牛排 两块 黑胡椒粉 适量
黑胡椒酱料 一小袋

黑椒牛排的做法

简单到不能再简单的黑椒牛排的做法图解1

步骤1

肉眼牛排自然解冻，牛排两面均匀撒上薄薄的一层盐，口味根据个人喜好而定！大概腌制十分钟左右就好！这时候把西兰花和胡萝卜切好，用热水焯一下，晾凉备用！
简单到不能再简单的黑椒牛排的做法图解2

步骤2

热锅，加入橄榄油把洋葱翻炒一下盛出.继续中小火煎牛排二分钟,翻另一面再煎二分钟，取一小块黄油放入锅中再煎1到2分钟，关火装盘！
简单到不能再简单的黑椒牛排的做法图解3

步骤3

黑胡椒酱根据个人口味喜好撒在牛排上，西兰花胡萝卜洋葱装盘点缀即可！简单到不能再简单的黑椒牛排大功告成啦

黑椒牛排的烹饪技巧

注意：黄油一定要后放，不然容易糊锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 ranranli824 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 无水印 煎锅 外国菜 其他外国菜

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