烤饺子

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家里都喜欢吃饺子，平时冰箱里都会储备一些，以防随时想吃时能随时做。 没来北京之前家里人都只吃煎饺，都不吃水煮的饺子，也许是因为煎饺浓郁的香味深受家人喜爱。 来北京后发现大家都吃水煮的饺子，很少有人吃煎饺，有些朋友连煎饺都没听说过，更不用谈吃过。有些是听说过，但从来没吃过。有几次和朋友们一起聚会做了煎饺，他们纷纷表示比水煮的好吃，有些还从我这里把手艺学走了。 在北方生活久了有些饮食习惯也慢慢发生变化，开始尝试吃水煮的饺子，这种吃法更简单，相对也更健康。但小朋友和他爸还是更爱煎饺，如果隔段时间不做，小朋友就会提出抗议要求做煎饺吃。前段时间比较忙没空包饺子，某天有空包了些，小朋友立马要求做煎饺吃。 有需求就得满足，之前做煎饺都是用炒菜的锅煎，这次尝试用空气炸锅烤饺子，发现味道也不错。

烤饺子的用料

冰冻饺子 15个 香葱 少许
色拉油 少许

烤饺子的做法

烤饺子的做法图解1

步骤1

准备好食材
烤饺子的做法图解2

步骤2

锅里烧水，水烧开锅后下入饺子
烤饺子的做法图解3

步骤3

饺子浮出水面后，加入小半碗冷水继续煮，重复3次加水和煮开锅的动作
烤饺子的做法图解4

步骤4

将煮好的饺子放入空气炸锅的烤篮上，表面刷少许食用油
烤饺子的做法图解5

步骤5

空气炸锅接通电源，选择180度烤10分钟左右，中途翻面

烤饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 黄豆豆的一家 编写，未经授权不得转载

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