玉米蒸饺

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每逢佳节必须要有饺子。今天双11，即使购物狂欢节，也是单身节。吃，需要找借口，反正今天就是过节，想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧，馅料简单却好吃。

玉米蒸饺的用料

中筋粉 200克 猪瘦肉 300克
玉米 200克 生粉 5克
香葱 50克 橄榄油 3ml
盐 3克 生抽 2ml

玉米蒸饺的做法

玉米蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉加适量水，拌成有片状；
玉米蒸饺的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒；
玉米蒸饺的做法图解3

步骤3

再次揉面，揉成光滑条状；
玉米蒸饺的做法图解4

步骤4

揉好的面团，分成小面团；
玉米蒸饺的做法图解5

步骤5

用擀面杖把面团擀薄成饺子皮；
玉米蒸饺的做法图解6

步骤6

猪瘦肉洗净，剁碎。
玉米蒸饺的做法图解7

步骤7

加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均；
玉米蒸饺的做法图解8

步骤8

把玉米猪肉鲜放入饺子皮中；
玉米蒸饺的做法图解9

步骤9

包自己喜欢的饺子形状；
玉米蒸饺的做法图解10

步骤10

把包的饺子放入蒸笼中；
玉米蒸饺的做法图解11

步骤11

锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；
玉米蒸饺的做法图解12

步骤12

蒸15分钟即可，香喷喷的玉米蒸饺就好。

玉米蒸饺的烹饪技巧

1.和好的面团，静放10分钟叫醒面，这样包出饺子好吃； 2.饺子形状可以根据自己喜欢做； 3.喜欢吃肥肉的，可以把猪瘦肉改为五花肉； 4.饺子馅可以根据自己口味调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 中国菜 甜 香

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