鸡蛋煎饼果子

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全家都爱吃，皮表面有点脆脆的

鸡蛋煎饼果子的用料

鸡蛋 一个 火腿肠 一根
面粉 少量 什锦沙拉 一包
BBQ酱 少量 食用油

鸡蛋煎饼果子的做法

鸡蛋煎饼果子的做法图解1

步骤1

面饼材料，面粉加水调制糊状，1个鸡蛋；调味用BBQ酱，也可以用番茄酱，沙拉酱。
鸡蛋煎饼果子的做法图解2

步骤2

夹心的材料，偷懒买了一包什锦沙拉，美好火腿肠一根。
鸡蛋煎饼果子的做法图解3

步骤3

平底锅倒油，喜欢皮脆的可以稍微多一点，倒入面糊，小火煎到面皮凝固，打入鸡蛋。
鸡蛋煎饼果子的做法图解4

步骤4

鸡蛋戳烂，用筷子涂在饼皮上。
鸡蛋煎饼果子的做法图解5

步骤5

盖盖子焖一会儿，小火煎。
鸡蛋煎饼果子的做法图解6

步骤6

鸡蛋凝固刷酱，我用的亨氏BBQ酱，蛮好吃的。
鸡蛋煎饼果子的做法图解7

步骤7

沙拉火腿肠堆在饼皮上，起锅裹起来。我还裹了一个香蕉的。裹好中间切一刀。
鸡蛋煎饼果子的做法图解8

步骤8

做了好几个。全家晚饭就吃煎饼了。觉得好好吃，煎饼皮放点油，脆脆的，好香。

鸡蛋煎饼果子的烹饪技巧

煎饼皮要脆，一是放油不要烧热，面糊和油会混合一下；二是小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-12

©本菜谱的做法由 RRCHN 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 煎 家常菜 中国菜

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