美味甜甜圈

精品
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甜甜圈顾名思义,甜甜的圈圈,因其圆圆的形状和香甜的口感,让人喜欢让人爱。 我起初吃的都是油炸的甜甜圈,现在用烤箱也可以轻松做出这款甜点,烤箱版甜甜圈是蓬松的蛋糕体,不仅油脂方面没有了顾虑,蛋香浓郁的口感更是让人喜爱~

甜甜圈的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 45克
玉米油 60克 低筋面粉 100克
泡打粉 3克 香草精 2滴

甜甜圈的做法

美味甜甜圈的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,加入白糖。
美味甜甜圈的做法图解2

步骤2

用蛋抽搅拌均匀,滴入香草精。
美味甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入玉米油混合均匀,再筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,面糊是比较顺滑的状态。
美味甜甜圈的做法图解4

步骤4

面糊装入裱花袋。
美味甜甜圈的做法图解5

步骤5

面糊挤入模具至八分满。
美味甜甜圈的做法图解6

步骤6

放入烤箱中下层,150度20分钟。
美味甜甜圈的做法图解7

步骤7

出炉后按自己喜好,做适当装饰即可。
美味甜甜圈的做法图解8

步骤8

成品图。

甜甜圈的烹饪技巧

1喜欢巧克力的盆友,可以多沾一些融化的巧克力,我是不敢吃太多,所以简单装饰了一下。 2香草精可去蛋腥提香,没有可用白醋代替。 3我的烤箱温度偏高,配方中温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-14

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