酸辣藕丁

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韩樱子VV
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超级超级下饭菜，很好很好吃

酸辣藕丁的用料

嫩藕 半根 红青辣椒 各两根
米醋料酒 少量 生抽 少量
鸡精盐 适量 葱姜蒜 少量

酸辣藕丁的做法

酸辣藕丁的做法图解1

步骤1

半根藕洗净削皮
酸辣藕丁的做法图解2

步骤2

切成藕丁
酸辣藕丁的做法图解3

步骤3

两根红辣椒和两根绿辣椒切断切开去籽
酸辣藕丁的做法图解4

步骤4

辣椒切丁，葱姜蒜也一块儿切丁
酸辣藕丁的做法图解5

步骤5

先放入姜蒜辣椒爆香
酸辣藕丁的做法图解6

步骤6

再放入藕丁一块儿翻炒
酸辣藕丁的做法图解7

步骤7

炒至五成熟倒入少量料酒和生抽
酸辣藕丁的做法图解8

步骤8

炒至八成熟加入醋和鸡精盐继续炒，关火加入葱末拌匀出锅啦。

酸辣藕丁的烹饪技巧

家里有彩椒的朋友可以用彩椒，因为我没有大辣椒了，所以就用的细的，会辣一点，一定要去籽不然会很辣。真的很好吃哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 韩樱子VV 编写，未经授权不得转载

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