核桃阿胶糕

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太阳花莹B
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材料有：阿胶、核桃、黄酒、黑芝麻、红 枣、枸杞子、桂圆肉、赤沙糖

核桃阿胶糕的用料

阿胶 4片 黑芝麻 100g
核桃 250g 桂圆（去核） 少量
红枣（去核） 少量 赤沙糖 个人喜爱
黄酒 250g 枸杞子 少量

核桃阿胶糕的做法

核桃阿胶糕的做法图解1

步骤1

先把阿胶拷碎加入黄酒浸泡3天，待变软或融化就可以煮了。
核桃阿胶糕的做法图解2

步骤2

把核桃、黑芝麻、红枣、枸杞子、桂圆肉洗净在不粘锅里分别炒下，自觉得干净可以不用洗。
核桃阿胶糕的做法图解3

步骤3

把锅洗净然后把泡好的阿胶放锅慢火煮，阿胶全融化了加糖，煮至像这样挂旗就可以放其它吃材。
核桃阿胶糕的做法图解4

步骤4

把各样的吃材逐一放在锅里搅拌
核桃阿胶糕的做法图解5

步骤5

把保鲜纸放碟的上面，然后把做好的阿胶糕放在上面（这样阿胶糕不粘碟），再用保鲜纸在上面压平，待凉了，放进雪柜凉固下。
核桃阿胶糕的做法图解6

步骤6

凉固了用刀切成块或片

核桃阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 太阳花莹B 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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