腌雪里红

精品 独家
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老公特别喜欢吃腌小菜,自己家算是北方的,妈妈每到这个时候都会腌上两三缸,如今自己也做妈妈了,更要让美味传递下去!

腌雪里红的用料

雪里红 12斤 168克
生姜 约4块

腌雪里红的做法

腌雪里红的做法图解1

步骤1

买回来的菜最好晒到有点焉,然后洗干净,晾干水。
腌雪里红的做法图解2

步骤2

生姜切片,腌制盐备好。
腌雪里红的做法图解3

步骤3

一个大些的盆备用。
腌雪里红的做法图解4

步骤4

雪菜切好加盐和生姜片拌匀。
腌雪里红的做法图解5

步骤5

装坛用力压紧!
腌雪里红的做法图解6

步骤6

盖好盖子,边上别忘了放水,一个礼拜左右看看水。

腌雪里红的烹饪技巧

剩下静静的等待20到一个月,美味就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-17

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