土豆馅饼

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Taylor_zZ
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大学时爱上的食物之一…大学里最常吃的早饭就是一个热腾腾的馅饼配上一杯豆浆~~工作后偶尔想吃但买不来( •̥́ ˍ •̀ू ) 嫁到北方以前都不知道这还能成为晚餐……还是自制的……也算解解馋

土豆馅饼的用料

土豆 100G 食盐 适量
黑椒粉 适量 面粉 250G
水 130ml 酵母 3G

土豆馅饼的做法

土豆馅饼的做法图解1

步骤1

提前发好面！土豆擦丝，胡萝卜是中午多出来的一小节，发挥创意加了进去，看个人喜好，下锅炒至变软，加盐和黑椒粉拌匀
土豆馅饼的做法图解2

步骤2

盛出晾晾
土豆馅饼的做法图解3

步骤3

这是加了自制辣椒油的，因为家里有人无辣不欢
土豆馅饼的做法图解4

步骤4

发好的面揉好切小剂子，像包包子那样擀成中间厚四周薄的皮，包起来
土豆馅饼的做法图解5

步骤5

翻过来用手掌压成饼状，压薄一点好熟
土豆馅饼的做法图解6

步骤6

平底锅烧热，一点点油，中小火烙，盖上盖，过几分钟翻面烙，重复至熟
土豆馅饼的做法图解7

步骤7

吃着还行哈

土豆馅饼的烹饪技巧

天冷…赶时间面没发好…烙出来都不松软了…唉……第一次做的时候很成功来着…等我拍照片的时候居然做成这样子，吸取教训吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 Taylor_zZ 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 烙 香 煎 主食

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