芒果大虾沙拉

精品
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简单食材,轻松一拌,美食即享!

芒果大虾沙拉的用料

丘比沙拉甜酱 4勺 芒果 半个(大)
大虾 8只 生菜
苦苣 柠檬 1/3个
紫甘蓝 1/4个

芒果大虾沙拉的做法

芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

大虾去壳留尾去虾线后,倒入适量料酒腌制15分钟去腥
芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

芒果切块、紫甘蓝切丝
芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

把切下来的不好看的芒果块和 芒果核上的边角料切下来打成果泥
芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

芒果泥中加入4勺丘比甜味沙拉酱拌匀,做成芒果沙拉酱
芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

将腌制好的大虾煮熟,煮熟后捞出沥干水分
芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解6

步骤6

将洗干净的生菜、苦苣和芒果、紫甘蓝、大虾放入盆中,倒入芒果沙拉酱拌匀
芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解7

步骤7

最后滴上几滴柠檬汁增加风味
芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解8

步骤8

盛出装盘,虾仁和蔬菜上满满的包裹着芒果泥沙拉酱,沙拉甜酱与果泥融合成怡口的果香酸甜味道。
芒果大虾沙拉#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解9

步骤9

一口咬下去感受这份果香的Q弹虾仁。

芒果大虾沙拉的烹饪技巧

1、芒果用料理机打碎,或用勺子压碎都行 2、添加到果泥里的沙拉酱与果泥等量或多于果泥 3、蔬菜和水果任自己喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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