周末零食,原味紫薯干

精品
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冬天是否嘴巴根本停不下来,总想找零食。去了一趟超市,想买紫薯干吃,一看,这么贵,还有防腐剂。于是转战到菜市场买紫薯,自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、绿色的零食。

原味紫薯干的用料

紫薯 500克 糖粉 30克

原味紫薯干的做法

周末零食,原味紫薯干的做法图解1

步骤1

紫薯洗净,去二头;
周末零食,原味紫薯干的做法图解2

步骤2

放入清水中煮熟;PS:煮熟即可,千万不要煮烂了。
周末零食,原味紫薯干的做法图解3

步骤3

捞出,沥干水,去皮,切块,放一点糖粉拌均;
周末零食,原味紫薯干的做法图解4

步骤4

均匀地放入空气翻炸锅上;
周末零食,原味紫薯干的做法图解5

步骤5

时间设置15分钟,中途可以翻转一次;
周末零食,原味紫薯干的做法图解6

步骤6

烤好的紫薯干,如果太密,可以回有粘的,趁热分开即可。

原味紫薯干的烹饪技巧

1.紫薯买越小越好; 2.紫薯相对没那么甜,所以加一点糖粉增加甜及韧度; 3.喜欢其他可以的可以自己调。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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