塔吉锅三汁焖锅

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herriathan1976
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塔吉锅三汁焖锅的用料

红薯 2个 胡萝卜 1个
洋葱 1个 蚝油 2勺
生抽和老抽 少许 鸡翅中 8个
海鲈鱼 1条 番茄酱 1勺
甜面酱 2勺

塔吉锅三汁焖锅的做法

塔吉锅三汁焖锅的做法图解1

步骤1

将葱、姜、蒜、洋葱切好
塔吉锅三汁焖锅的做法图解2

步骤2

胡萝卜，红薯切好
塔吉锅三汁焖锅的做法图解3

步骤3

鸡翅中等去血沫焯好，沥干

步骤4

鱼切段
塔吉锅三汁焖锅的做法图解5

步骤5

黄油一小块加热融化
塔吉锅三汁焖锅的做法图解6

步骤6

放入蒜先炒一下
塔吉锅三汁焖锅的做法图解7

步骤7

把所有葱姜洋葱放入炒香
塔吉锅三汁焖锅的做法图解8

步骤8

将红薯块和胡萝卜块铺在锅底

步骤9

放入肉类食材

步骤10

塔吉锅盖锅中小火闷20分钟
塔吉锅三汁焖锅的做法图解11

步骤11

甜面酱，蚝油，番茄酱按2:2:1的比例加入，再加入少许盐、老抽、蒸鱼豉油等调匀。
塔吉锅三汁焖锅的做法图解12

步骤12

将酱料均匀抹在表面，再盖上锅10分钟
塔吉锅三汁焖锅的做法图解13

步骤13

关上火，将酱料和食材拌匀，再稍盖锅闷下，就可上桌啦

塔吉锅三汁焖锅的烹饪技巧

最重要的事酱的比例一定不能错，没有孩子老人，或喜吃辣的可以放些辣酱类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 herriathan1976 编写，未经授权不得转载

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