干炒紫菜（零基础）

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热爱美食的阿莲
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从小吃到大的炒紫菜，刚才居然搜不到，果断写菜谱 特别适合给小朋友当零食，秒杀各大品牌海苔

干炒紫菜的用料

无沙紫菜或野生紫菜 10克 盐 1克
熟芝麻没有可以不加 少许 花生油 少许

干炒紫菜的做法

干炒紫菜（零基础）的做法图解1

步骤1

因为要给小朋友当零食的，加一点点盐就可以了，我就用了一克
干炒紫菜（零基础）的做法图解2

步骤2

准备一些熟芝麻，没有就跳过，下一步
干炒紫菜（零基础）的做法图解3

步骤3

把干紫菜撕碎，我买的这个阿一波野生紫菜就是碎的，不用撕了
干炒紫菜（零基础）的做法图解4

步骤4

锅里一滴水都不能有哦！有水滴紫菜会不脆的
干炒紫菜（零基础）的做法图解5

步骤5

锅热了加一勺油（就是普通的汤勺）要用小火哦！
干炒紫菜（零基础）的做法图解6

步骤6

油温热后，倒入干紫菜，用铲子翻炒，其实很快，就几十秒或一分钟就差不多了，闻见香味了就可以关火了，加入一克盐和熟芝麻，搅拌好了，出锅！
干炒紫菜（零基础）的做法图解7

步骤7

现在就可以直接吃啦，香喷喷的，味道跟海苔差不多，绝对秒杀各大品牌的海苔
干炒紫菜（零基础）的做法图解8

步骤8

还可以装一个干净干燥的瓶子里，避免回潮，如果没有装起来回潮了，再下锅炒一下就可以了，不要再加盐喽！

干炒紫菜的烹饪技巧

需要注意的是：火一定要小，有朋友说怎么糊了？紫菜很薄，大火很容易糊的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 热爱美食的阿莲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 中国菜

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