暖暖的萝卜炖牛肉

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熊吃吃666
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冬天的美在于它的冷，它的冷是为了让暖有处可寻。

萝卜炖牛肉的用料

牛肉 1斤 白萝卜 2斤
大蒜 一个 生姜 几片
料酒 2勺 香叶 几片
盐 一勺 老抽 2勺
醋 一勺

萝卜炖牛肉的做法

暖暖的萝卜炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切方块
暖暖的萝卜炖牛肉的做法图解2

步骤2

萝卜洗净削皮切大块
暖暖的萝卜炖牛肉的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜，香叶
暖暖的萝卜炖牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉加料酒，生姜，焯水
暖暖的萝卜炖牛肉的做法图解5

步骤5

捞出浮沫，牛肉盛出
暖暖的萝卜炖牛肉的做法图解6

步骤6

炖锅中先加入牛肉，生姜，料酒，中火煮。牛肉微烂后，加入萝卜，大蒜，盐，醋，香叶，小火炖一个小时，萝卜和牛肉都酥烂即可。
暖暖的萝卜炖牛肉的做法图解7

步骤7

完工！

萝卜炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 熊吃吃666 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 炖锅 锅具 下饭菜

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