美味咖喱饭

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金玥妈妈
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美味咖喱饭的用料

瘦肉 50g 土豆 1个中等大小
胡萝卜 半个 洋葱 半个
咖喱 2块 胡椒粉 少许
醋 少许 料酒 少许
蚝油 少许 盐 少许
葱花 少许 酱油 少许

美味咖喱饭的做法

美味咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备食材，
美味咖喱饭的做法图解2

步骤2

洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、肉切块。
美味咖喱饭的做法图解3

步骤3

先把洋葱炒变酥。
美味咖喱饭的做法图解4

步骤4

盛出备用。
美味咖喱饭的做法图解5

步骤5

锅中放油把姜丝、八角炒香，再放肉丁翻炒。
美味咖喱饭的做法图解6

步骤6

肉变色后再放胡萝卜丁、土豆丁、香菇片翻炒。
美味咖喱饭的做法图解7

步骤7

放入酱油、料酒、蚝油、盐、醋、胡椒粉翻炒。
美味咖喱饭的做法图解8

步骤8

待菜丁炒到全部挂油后再放入洋葱丁翻炒几下。
美味咖喱饭的做法图解9

步骤9

放水大火炖开后继续小火炖20～30分钟。
美味咖喱饭的做法图解10

步骤10

咖喱用水泡开放入锅里。
美味咖喱饭的做法图解11

步骤11

用香蕉片、蕃茄酱装饰一下。

美味咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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