香煎土豆饼

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圆圆烘焙
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这是儿子今天的早餐，他很爱吃。我的这个配比可以烙两张（平底锅是6寸的）

香煎土豆饼的用料

中等大小的土豆 2个 面粉 少许
火腿肠 一根 盐 少许
食用油 少许

香煎土豆饼的做法

香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮切片（容易蒸熟），蒸熟。
香煎土豆饼的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆，用料理机打成泥，我没有放水。
香煎土豆饼的做法图解3

步骤3

土豆泥中加盐、芹菜（切丁）、火腿肠（切丁）、面粉
香煎土豆饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
香煎土豆饼的做法图解5

步骤5

平底锅加热，转小火，刷油，把土豆泥平铺在锅里慢慢煎，我加的面粉少，所以不好翻面，大家可以稍微多加点面粉（50克左右）。
香煎土豆饼的做法图解6

步骤6

成品。
香煎土豆饼的做法图解7

步骤7

配上一碗西红柿蛋花汤，一份早餐就做好了。

香煎土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 圆圆烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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